Gunter is milieu-ingenieur met een master in Environmental Science and Management van de De Montfort University in Leicester, en is al meer dan twintig jaar werkzaam als duurzaamheidsexpert. Hij begon enkele jaren geleden bij BNP Paribas Fortis als consultant en bekleedt momenteel de functie van Expert Sustainability & Legal Compliance. De Solar Impulse Foundation kende hem de titel van Top 10 Expert in 2020 toe.